[加州] 地靈人傑的藍瓶咖啡 Palo Alto Blue Bottle Coffee
Blue Bottle的招牌是Iced New Orleans,單純的冰萃咖啡和全脂牛奶,加上微微的有機蔗糖,十分清爽好入口,受歡迎到店內及超市內也販售紙盒包裝版。
史丹佛大學外的 University Avenue 是Polo Alto的主要幹道,街上有Apple Store 、 Starbucks等全國連鎖商家,也有Unami Burger這種加州發跡的餐廳,地處自由氣息的灣區,街上也是有很多在地特色小店。
Blue Bottle 藍瓶咖啡也是灣區起家的咖啡店,這家位在矽谷中心的分店就位在大道上,建築物的前身是家戲院,典型的加州風格有戶外庭院和水池,室內部分採光通風良好,四季如春的溫和氣候,人們享受的舒適的陽光與空氣。如今改裝成咖啡店,加上地處創業風氣盛行的矽谷,店內除了遊客外,還有不少專注工作的人們。